本草MEMO～母子草

お散歩をしていたら、空き地に生えていました。

ハハコグサ。

春の七草のひとつ、“おぎょう(ごぎょう)”。

漢名では鼠麹草（そきくそう）とも言われます。

今は草餅と言えばヨモギが思い浮かびますが、昔はこのハハコグサが用いられていたそうです。

江戸時代の救荒植物としても知られ、『備荒草木図』には、

葉を灰湯にてゆで、水を換へ浸し塩味噌に調食べし。

又蒸し搗て米の粉に和ぜ 餅としても食ふべし。

とあります。

その性は寒熱の偏りのない“平”。

味は“甘”。(『本草綱目』より)

肺が冷えることで起こる、咳や痰・喉の痛みなどに良いとされています。

日干しにして、お茶にしてみてもいいかもしれませんね(*^_^*)