バランス絵本 食養生のまとめ② ～食べ物は自然のめぐみ～

ヘイちゃんのバランス絵本。

食養生の基本、第二段。

食べ物は自然がもたらしてくれるめぐみです。

日本の伝統的な食事は、その季節のめぐみを頂く、というのが基本です。

”天人合一”という考え方があります。

自然と人は同じひとつのもの、ということ。

わたしたち人も、もちろん自然の一部ですから、その影響は受けています。

四季は天地の気の流れによって生じ、その季節季節の気と土とに育まれて、食べ物は育まれます。

”旬”の食べ物というのは、その季節に必要な力を宿した食べ物。

それぞれの季節に、その季節の”旬”の食べ物を頂くことで、バランスを整え、自然とひとつになれるのです。