バランス絵本 食養生のまとめ③ ～食べ物の五行～

ヘイちゃんのバランス絵本。

食養生の基本、第三段は、食べ物の五行。

五行というのは、木・火・土・金・水の五つの要素のことを言いますが、

これを食べ物に当てはめると、

酸味・苦味・甘味・辛味・しおから味、の五つの味、ということになります。

食養生で大切なのは、この五つの味の組み合わせ方。

それぞれの味には、それぞれの長所がありますが、短所もあります。

その短所を上手にフォローしてくれるパートナーが、それぞれにいるのです。

じつは、それぞれの組み合わせの関係は、難しい言葉でいうと、”相克”と言われます。

対立するもの同士が、互いに相手に勝とうと争い合う関係です(・・;)

これを人間関係に当てはめてみると、面白いですね。

欠点を補ってくれる相手、

いつも助けてくれる相手、

長所を伸ばしてくれる相手、

お互いに生かし合う相手、

いろいろな関係があります。

でも、それぞれのバランスを良くするのは、”対立し、争い会う”相手。

この法則から気づかされることがありますね。